Sodiul se gaseste in toate alimentele, in produse lactate, mezeluri, carne afumata, peste sarat sau saramura si este necesar in mentinerea tensiunii arteriale. „Sodiul este principalul ion din organism si se gaseste in toate tesuturile. Doza necesara de sodiu este de 0,5 mg pe zi, insa omul consuma cu mult mai mult, cam intre 8-10 grame pe zi, ceea ce nu este un lucru sanatos. Este dificil sa nu consumam mai mult sodiu decat avem nevoie, pentru ca el se gaseste in toate alimentele. Am putea reduce insa o cantitate considerabila de sodiu de care nu avem nevoie prin eliminarea sarii din mancare. Daca am face acest lucru cantitatea de sodiu pe care am consuma-o zilnic ar fi de 3-4 grame”, afirma Tiberiu Mogos, medic primar diabet nutritie si boli metabolice la Institutul „N. Paulescu”, din Bucuresti. Deficitul de sodiu in organism se manifesta prin aparitia crampelor musculare, astenie, lipsa de pofta de mancare, dificultate la mers, stare generala de plictiseala. Excesul de sodiu in organism se manifesta prin aparitia durerilor de cap sau musculare, tulburari de vedere ori stare de greata. Daca vrei sa afli mai multe metode de a-ti mentine sanatatea si frumusetea aboneaza-te la newsletterul Sanatate.acasa.ro