Social

Sucul din cătină albă este tonic cardiac

Sucul din boabe de cătină albă este tonic cardiac, aceasta este concluzia unui studiu realizat de o echipă de cercetători din India şi publicat în Journal of the Science of Food and Agriculture. Cătina albă este o plantă recunoscută a avea proprietăţi de scădere a colesterolului, fapt care previne îngroşarea arterelor. Planta este utilizată în Tibet , Mongolia , China şi Rusia la prepararea unor băuturi medicinale. Totuşi, pană acum, sucul produs prin metodele de extracţie tradiţională era de proastă calitate, din cauza dimensiunii mici a boabelor. O echipă de cercetători a reuşit să rezolve problema prin dezvoltarea unei tehnici de extracţie care utilizează metoda centrifugării continue la viteză mare, pentru a separa sucul de pulpa fructului. Fructele de cătină albă conţin o cantitate semnificativă de substanţe antioxidante care protejează cordul.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din social

Top

Cauta-ti perechea