Secretul oamenilor care nu se ingrasa niciodata

Dieta Okinawa vine din arhipe lagul cu acelasi nume, loc in care, de 30 de ani incoace, nu exista nicio persoana supraponderala . Mai mult, numarul locuitorilor care trec de varsta de 100 de ani este mult mai mare decat in tot restul lumii. Cum arata regimul locuitorilor din Okinawa? Sapte legume si trei fructe, in fiecare zi, obligatoriu! Pe langa acestea, saptamanal sunt recomandate sapte portii de cereale, doua mese pe baza de soia, trei mese pe baza de peste, multe condimente, ierburi si alge si aproape deloc carne, lactate, alcool si zahar. Cu aceste obiceiuri alimentare , locuitorii din Okinawa nu au auzit de cazuri de cancer, nivel de colesterol ridicat, hipertensiune, osteoporoza, Alzheimer sau Parkinson, iar cura de slabire este un concept total necunoscut pentru ei.