Prunele, bune pentru efort fizic intens

„Vitamina P potenteaza efectul vitaminei C si creste rezistenta organismului la infectii. Prunele mai contin si o cantitate mica de vitamine B1 si A, dar si minerale precum magneziu, potasiu si sodiu. Toate acestea mentin starea de sanatate a organismului prin pastrarea unui tranzit intestinal normal. De aceea, prunele sunt recomandate celor care au constipatie”, afirma Tiberiu Mogos, medic primar diabet, nutritie si boli metabolice la Institutul „N. Paulescu” din Bucuresti. Prunele sunt recomandate si celor care au activitati fizice intense, datorita aportului caloric. Din acelasi motiv , aceste fructe trebuie consumate insa in cantitati mici de obezi si diabetici, iar daca sunt uscate, sunt contraindicate. „Prunele salbatice sunt mai acre , au mai multa vitamina C si mai putine glucide , in timp ce prunele de cultura au mai putine vitamine si mai multe glucide”, mai spune Tiberiu Mogos. Evitati sa inghititi samburii de prune deoarece pot produce iritatii intestinale sau pot chiar perfora intestinul, avertizeaza specialistul.