Fructele sau legumele ecologice, cu pesticide sau modificate genetic de pe rafturile supermarketurilor pot fi identificate de consumatori doar citind eticheta. Codurile PLU, formate din 4 sau 5 cifre, stabilite de Federatia Internationala pentru Standardul Produselor inca din anul 1990, ofera informatii despre modul de cultivare si crestere a fructelor si legumelor.
Codul care incepe cu cifra 9 arata ca produsul etichetat astfel este organic, adica solul utilizat pentru cultivarea si cresterea produsului respectiv nu contine deloc pesticide, ingrasaminte, chimicale si antibiotice, scrie frunza-verde.ro.
Codul care incepe cu cifra 3 sau cifra 4 inseamna ca produsul respectiv a fost crescut in mod conventional. Agricultura conventionala implica folosirea de pesticide si chimicale pentru a asigura culturi durabile, mai productive si mai rapide. Aceste produse sunt in mod evident si mai ieftine.
Cifra care trebuie evitata este insa 8. Aceasta indica faptul ca produsele alimentare respective au fost supuse metodelor de crestere folosind inginerie genetica.
Sursa foto: zenyth.ro
