Pansamente cu varza pentru rani

De Bruxelles sau de aici, din Romania, varza nu este doar un delicios aliment, ci poate fi folosita asemenea oricarei plante medicinale in tratarea diverselor afectiuni. Consumatorii nu cunosc suficient virtutile vindecatoare ale verzei, pentru ca, in general, folosirea ei nu depaseste stadiul culinar. Aceasta leguma este o mina de saruri minerale : calciu, sulf , fosfor, potasiu si magneziu . Varza contribuie la tratarea anemiilor, starilor de oboseala si revitalizeaza bolnavii si convalescentii. Folosita extern, varza regenereaza tesuturile. Cataplasmele cu frunze de varza aplicate pe rani, grabesc cicatrizarea. Diabeticii o pot consuma fara grija, deoarece varza contribuie la reglarea valorii glicemiei. (continuarea in Averea )