Gutuile ajuta inima sa functioneze bine

Virtutile terapeutice ale gutuilor sunt cunoscute inca din Antichitate. Datorita vitaminelor (A, B, C, PP), sarurilor minerale, glucidelor si fibrelor alimentare, gutuile se prescriu in prevenirea a peste 50 de boli. Pulpa fructului, pentru ca are proprietati astringente puternice. Consumul frecvent de gutui este un remediu in afectiuni cardiace , pulmonare si hepatice. Terapia cu seminte, macinate fin, (o lingurita) in amestec cu miere s-a dovedit eficienta in tuse, bronsite si traheite. Reteta saptamanii mancare de gutui cu vanilie Ingrediente: 500 grame gutui, 5 linguri ulei de masline, 3 linguri zahar, vanilie si scortisoara, dupa gust, o lingura de faina. Preparare : gutuile se taie felii de un cm grosime. Le calim in putin ulei si apoi adaugam apa sau zeama de la supa de zarzavat . Cand feliile sunt aproape fierte, adaugam zaharul, apa si faina pana obtinem un sos de consistenta smantanii. La final amestecam aromele - vanilia si scortisoara. Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum iti mentii sanatatea si frumusetea.