36 de barbati uscativi au participat, timp de sase saptamani, la un experiment in care au servit zilnic fie mesele principale insotite de gustari, fie trei mese cu portii indestulatoare. In cazul celor care au beneficiat de suplimentarea alimentatiei cu gustari dulci si snacksuri, s-a constat o crestere in greutate considerabila si o depunere a grasimii pe ficat.
"Aceste descoperiri sugereaza ca eliminarea gustarilor suprasaturate cu grasimi si zaharuri si consumarea a trei mese echilibrate pe zi reduc riscul bolilor de ficat", a explicat coordonatorul studiului, dr. Mireille Serlie.
In anumite tari, copiii si tinerii isi asigura un sfert din caloriile necesare prin consumul de gustari dulci.
Sursa foto: winstonsalemevents.org