Recente studii efectuate in Marea Britanie indica faptul ca dietele pe baza de fructe si legume s-ar putea dovedi insuficiente pentru reducerea riscului de accident vascular cerebral sau cancer decat in cazul in care depasesc sapte portii pe zi.
Rezultatul studiului releva ca sapte portii de legume si fructe pe zi reduc riscul de deces cu 42%, de cancer cu 25% si pe cel de atac vascular cerebral cu 31%. Cercetatorii britanicii sustin ca legumele ofera o protectie mult mai buna impotriva acestor afectiuni decat fructele.
Datele studiului infirma calculele facute de Organizatia Mondiala a Sanatatii cu mai bine de 20 de ani in urma, cand cantitatea pentru o dieta sanatoasa a fost stabilita la 400g/zi.
Foto: ilovestyle.com