Prepararea unei cantitati suplimentare de hrana pe care o putem congela, pentru a fi servita a doua zi, este una din solutiile propuse de expertii culinari. Principalul inamic al unui regim alimentar echilibrat este ritmul alert de viata, acesta impiedicandu-ne sa avem o alimentatie corespunzatoare. De-a lungul zilei, fiecare secunda este atat de bine planificata incat de cele mai multe ori nu ne mai ramane timp sa gatim, oboseala instalandu-se numai la gandul pregatirii mancarii. De aceea, nu este de mirare ca majoritatea oamenilor au inceput sa ia in considerare optiunea comandarii sau a cumpararii mancarurilor gata preparate. Exista numeroase metode prin care adeptii mancarurilor semipreparate isi pot schimba obiceiurile alimentare, efectele benefice pe care aceste schimbari le au asupra sanatatii fiind vizibile pe termen lung. Cea mai eficienta cale prin care se poate imbina programul incarcat cu alimentatia sanatoasa este revenirea la mesele traditionale in care toata familia mananca impreuna. Alte cai usoare de transformare a meselor sanatoase intr-o prioritate sunt:
Planificati dinainte meniul Rezervati-va in fiecare saptamana cateva minute pentru a va face o lista de cumparaturi si un meniu. Cumparand frecvent mancare proaspata sunteti obligat sa gatiti mult mai des. La inceputul saptamanii preparati alimente care rezista mai mult.
Imbunatatiti mancarurile semipreparate Daca nu reusiti sa renuntati la mancarurile semipreparate, invatati cum sa le alegeti pe cele mai sanatoase sau pe cele care sunt cel mai putin daunatoare. Incercati sa le imbunatatiti continutul nutritional. Nu este nimic rau in a manca din cand in cand o pizza, insa ideal ar fi sa adaugati alaturi o salata de legume si sa terminati masa cu un fruct. Astfel veti avea o masa echilibrata.
Gatiti in plus Atunci cand aveti timp sa gatiti, preparati si mancaruri care pot fi congelate, sau pregatiti ceva intr-o zi care sa poata suplimenta mancarea din ziua urmatoare. Somonul la cuptor este un aliment excelent chiar si atunci cand este servit rece, legumele pot fi transformate intr-o supa delicioasa, iar resturile de pui pot reprezenta baza pentru o salata delicioasa.
Lasati-i pe copii sa va ajute Includeti-i si pe copii in procesul de preparare a mancarii. Lasandu-i sa va asiste in timp ce gatiti, le veti insufla placerea de a gati si de a manca sanatos.
Retete usor de preparat: Preparati o salata din mai multe tipuri de legume si apoi serviti-o impachetata intr-o bucata de pita.Puiul preparat la gratar cu rosmarin, lamaie si ulei de masline se poate servi cu legume fierte .Gatiti pastele, sau ravioli , adaugandu-le sos de rosii si legume fierte. Sardinele proaspete preparate pe gratar sunt ideale servite pe un pat de legume. Transformati o simpla omleta intr-o mancare speciala adaugand bacon si multe legume, iar deasupra presarati parmezan. Pregatiti rapid o masa bogata folosind ceea ce frigiderul si cel mai apropiat magazin alimentar au sa va ofere: , ton, masline, amestecuri de legume.
Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum sa ai o viata sanatoasa.