Criza graului in toata Europa

Europenii vor plati mai mult pentru paine si paste fainose. Potrivit Reuters, din cauza secetei, graul a atins cotatii record pe pietele europene. In multe state, fabricile de produse de panificatie si pase fainoase spun ca in curand vor ridica preturile. In Europa, cotatia graului a urcat in mai putin de trei luni de la circa 130 de euro la aproape 190 de euro pe tona. Producatorii britanici de faina au nevoie anual de 5 milioane si jumatate de tone de grau pentru a obtine cele 12 milioane de paini comercializate zilnic in tara. Pretul graului autohton a crescut insa de la 80 de lire sterline cat era anul trecut, la 130 de lire sterline pe tona. Aceasta majorare se va reflecta in costul painii. In Italia, producatorii de paste fainoase au anuntat ca sectorul de profil este in pragul unei crize, dupa ce pretul graului dur a crescut in acest an cu pana la 40%. Deja companiile din domeniu au anuntat majorari la aceste produse din toamna. Si Romania va avea de suferit de pe urma secetei. Pretul graului pe piata romaneasca a crescut cu peste 20% in ultimele doua saptamani. Producatorii din industria de morarit si panificatie au anuntat deja scumpiri la paine, de minim 5% incepand cu 1 august.