Social

Cancerul de san nu apare de la cartofii prajiti

Un amplu studiu epidemiologic realizat de profesorii de la Harvard Medical School arata ca nu exista nicio legatura intre consumul de acrilamida si aparitia cancerului de san. Acrilamida este o substanta care se formeaza cand produsele bogate in amidon (cartofii, painea, cerealele, cafeaua) sunt prajite. „Studiile facute pe oameni au aratat ca nu exista o legatura intre cancerul de san si consumul de acrilamida”, a spus Lorelei Mucci, profesor asistent la Harvard Medical School. Ideea aparitiei cancerului de san din cauza consumului de acrilamida a pornit de la testele efectuate pe animale. Acestea consumasera de o suta de ori multa acrilamida decat ar putea asimila oamenii in mod normal din produsele prajite. Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum sa ai o viata sanatoasa .
loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din social

Sfatul expertului


Citeste pe divahair.ro

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.