Atentie, parinti! Trei crenvursti pe saptamana cresc riscul de a face leucemie de zece ori in cazul copiilor! Acesta este avertisamentul cercetatorilor de la scoala de Medicina a Universitatii de Sud din Los Angeles
Specialistii americani sustin ca si in cazul femeilor insarcinate care au mancat crenvursti de mai multe ori pe saptamana, nou-nascutii prezentau un risc dublu de a face tumori pe creier. De altfel, nu doar crenvurstii, ci toate tipurile de mezeluri dauneaza sanatatii pentru ca majoritatea ingredientelor folosite pentru prepararea lor sunt resturi animale. Pericolul este sporit de amestecarea acestora cu apa si conservanți extrem de nocivi pentru organism, scrie Ziarul Ring.
Ntritul de sodiu (E 250), folosit pentru mentinerea culorii crenvurstilorare, este cel cu potential cancerigen (cancer bucal, esofagian, de stomac si de creier).
