Pizza de 100 de milioane de lei

Un bucatar din Scotia a pregatit cea mai scumpa delicatesa din lume. Un bucatar plin de imaginatie a transformat un simplu preparat culinar, precum o pizza, intr-o opera de arta . Domenico Crolla se poate lauda ca este creatorul celei mai scumpe pizza gatita vreodata: specialitatea italiana costa nu mai putin de 3.000 de euro. Pizza cu pricina contine caviar udat cu sampanie, langusta marinata in cel mai bun coniac si chiar trufe invelite in foita de aur de 24 de carate. Preparatul culinar de 30 cm diametru mai include si somon scotian afumat, carne de caprioara si sunca udata cu otet balsamic. "Pregatirea intregului amestec dureaza cateva zile din momentul in care am la dispozitie toate ingredientele. Unele componente trebuie sa stea la macerat cel putin 48 de ore, iar altele, cum e cazul rosiilor importate special din Italia, trebuie lasate la soare sa se deshidrateze natural", explica Crolla. Domenico Crolla spera sa isi poata vinde pizza "Royale 007" cu 3.000 de euro (aproximativ 105 milioane de lei vechi), pe site-ul de online eBay. "Folosesc in total peste 50 de ingrediente de cea mai buna calitate, de la carne, trufe, legume si pana la coniac. Luate separat, fiecare din aceste ingrediente, care se gasesc doar in restaurantele exclusiviste, ar costa peste 60 de euro", justifica bucatarul pretul "piperat". Bucatarul originar din Glasgow a estimat ca pizza sa corespunde gusturilor superspionului britanic James Bond. "Daca exista vreo pizza facuta pentru a satisface un 007, aceasta e", spune el. (continuarea in Averea )