Daca vrei ca alimentele sa tina cat mai mult, nu este suficient sa le pui in frigider, ci sa le pui in locul potrivit. Iata cateva sfaturi oferite de specialisti, pentru a obtine rezultate optime:
Iată cum trebuie să aranjăm alimentele în frigider:
- pe raftul de sus, unde temperatura are cele mai mici variaţii, aşează brânzeturile, untul, iaurturile şi ciocolata;
- pe raftul din mijloc se aşează caserolele cu carne gătită;
- pe raftul de jos, unde avem temperatura cea mai scăzută, se aşează cutiile cu lapte, ouăle, caserolele cu fructe de mare, pachetele cu carne crudă.
În spaţiile de depozitare amplasate pe uşa frigiderului, unde temperatura este mai ridicată, putem aşeza sucul de fructe, maioneza, muştarul, sosurile, murăturile.
Temperatura în frigider trebuie menţinută la 4 grade Celsius, iar în congelator la aproximativ -17 grade.
