Prunele, un adevarat coctail de vitamine

Sunteti epuizati de canicula sau v-ati intors din concediu mai obositi decat ati plecat? Timp de o luna, alegeti sa nu va lipseasca prunele din meniu si veti deborda de energie, scapand totodata de toxinele acumulate de-a lungul timpului. Dulce, aromata si racoritoare, pruna poate fi numita pe drept cuvant fructul verii! Ea ne aduce o mare concentratie de vitamine, mai ales cele din grupa B, ca si minerale, cum sunt potasiul, fierul sau magneziul. COMPOZITIE Furnizand, in medie, 52 de calorii la suta de grame, datorita zaharurilor (glucidelor) din compunere , nutritionistii le recomanda fara rezerve pentru refacerea rezervelor de energie ale bolnavilor cronici, anemicilor, celor cu imunitatea scazuta sau celor care, din diferite motive, si-au pierdut pofta de mancare. Ele au in alcatuire pigmenti antocianici care, impreuna cu vitamina P, intaresc peretii vaselor sanguine, ferindu-ne astfel de formarea periculoaselor cheaguri de sange. Aceasta calitate a prunelor ne apara de ateroscleroza sau tromboflebite, ca sa nu mai vorbim de atacurile cerebrale sau emboliile pulmonare. ELIMINA TOXINELE Actiunea benefica a prunelor asupra functionarii intestinelor este recunoscuta de mult timp. Nu doar datorita bogatiei de fibre (celuloza) ci si a prezentei sorbitolului, pruna este printre cele mai laxative fructe. Accelereaza tranzitul intestinal, iar in caz de colon iritabil , datorita pectinei, elimina crampele si regleaza evacuarea balastului alimentar. In plus, deoarece este in proportie de 80% alcatuita din apa, ca si datorita potasiului si sodiului din compunere, prunele favorizeaza eliminarea renala, fiind un ajutor pretios celor care au tendinta de a face pietre la rinichi sau sufera des infectii urinare. Si cei care au o vezica biliara lenesa, beneficiaza de o cura cu prune, deoarece acestea stimuleaza functionarea bilei. BUNE PENTRU FRUMUSETE Pe langa efectul benefic asupra sanatatii noastre, prunele au fost folosite inca din antichitate pentru frumusetea femeilor. O masca alcatuita din prune, bine coapte, zdrobite, incorporate intr-un albus de ou batut spuma, va scapa de cele mai rebele cosuri si ajuta la inchiderea porilor deschisi, sursa a inesteticelor comedoane. Iar daca, din cauza stresului, traversati o perioada de cadere masiva a parului, faceti un decoct din frunze de prun si clatiti-va saptamanal parul cu el. Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum sa ai o viata sanatoasa.