Pregatirea mesei de Ajun incepe pentru gospodinele din bucovina la primele ore ale diminetii, cand pregatesc colacii si retete traditionale de carnati afumati, sarmale in foi de varza murata si friptura la cuptor .
Nici prin curte barbatii nu stau degeaba. In timp ce unul matura curtea de zapada, altul macina nuca pentru cozonaci .