Deşteptăciunea din intestin

Medicii recunosc chiar ei că în intestin există un creier dotat cu mai mulţi neuroni decat creierul acela titular din cap. Pentru că în intestin au loc rafinate mecanisme dirijate deştept. Iată numai o făramă de explicaţie dată de prof. dr. Adrian Streinu Cercel, directorul general al Institutului de Boli In­fec­ţi­oa­se “M. Balş”. Intestinul trebuie să fie dotat cu o suprafaţă foarte mare, pentru a îndeplini complicatul proces de absorbţie, şi mucoasa intestinului subţire este cutată cu multe creste numite vilozităţi in­ tes ­ti­na­le. Dacă am întinde mucoasa intestinului, s-ar obţine o lungime impresionantă – 60 km, care conduce prin reliefurile mucoasei la o suprafaţă uriaşă pentru absorbţie. Tot ce este glucoză în alimente este absorbit în intestin, căci glucoza dă energie. Aminoacizii provin din proteine şi ei repară orice ţesut. Aşa că şi ei sunt absorbiţi prin mucoasa intestinului, graţie unui mecanism activ. Grăsimile (lipidele) sunt absorbite şi ele prin intestin, urmand mecanismul osmozei. Tot prin pereţii intestinului se îndepărtează 1,5 litri din apa existentă în materiile fecale. Iar mate­riile fecale se mişcă spre anus datorită unor mişcări ale colonului dirijate prin rafinate comenzi venite de la neuronii intestinului.