Cum sa maninci mult de sarbatori

Indigestiile si cistigul in greutate pot fi evitate prin meniuri distantate la cel putin ora. Medicii nutritionisti sustin ca romanii pot avea de sarbatori o masa bogata si sanatoasa in acelasi timp. „Daca s-ar respecta citeva reguli simple in timpul sarbatorilor, masa de Craciun nu ar mai fi o problema de sanatate“, declara Olivia Diaconu, medic nutritionist . Ea adauga ca, in primul rind, trebuie divizate mesele, riscul indigestiei fiind astfel diminuat. Este importanta evitarea mincarurilor grase si prajite, chiar si a sosurilor grele din salate. Apa trebuie consumata pe tot parcursul mesei in cantitati mici si destul de des pentru a mentine sistemul digestiv activ si pentru a evita deshidratarea care incetineste metabolismul . De asemenea, ar trebui evitate bauturile carbogazoase dulci in timpul mesei si chiar dupa-masa, pentru a evita balonarea, spune Diaconu. Mestecati bine! Sarbatorile de iarna, in perioada dintre Craciun si Anul Nou, pot aduce un surplus de greutate de la trei pina la sase kilograme pentru persoanele care petrec, a declarat nutritionistul Lygia Alexandrescu, lector universitar la Facultatea de Educatie Fizica si Sport din Bucuresti. Totusi, „se poate evita disconfortul gastrointestinal specific acestei perioade si, in acelasi timp, se pot consuma cele mai delicioase preparate de sezon“, a spus Lygia Alexandrescu. Pentru aceasta, ea recomanda ca meniurile sa fie servite distantat la cel putin o ora, deoarece, in acest fel, stomacul are timpul necesar digestiei, inainte de a se introduce o noua cantitate de mincare in organism. Tot pentru evitarea problemelor gastrointestinale, nutritionistul recomanda mestecarea suficienta a alimentelor. Trimite o felicitare muzicala de Craciun