Aflatoxina M1 a existat dintotdeauna in lapte si nu este periculoasa atata vreme cat nu depaseste limita admisa. Ce se intampla cand se incalca limitele, de unde provine ea si ce efecte are asupra organismului?
Dupa scandalul legat de carnea de cal a urmat cel cu parazitii din peşte, Salmonella din carnea de pui, pesticidele din legume si fructe, carnea de curcan cu antibiotice si acum lactatele cu aflatoxina M1. Dupa o saptamana de intrebari fara raspuns, una dintre companiile mari a anuntat ca retrage preventiv unele produse de pe piata, deoarece este posibil sa fie contaminate cu aflatoxina.
Danone retrage preventiv unele produse
Dupa scandalul legat de aflatoxina din lapte, compania a luat masuri suplimentare, achizitionand un echipament propriu de testare a continutului de aflatoxina. Rezultatele au aratat limite care depasesc limita admisa de aflatoxina M1.