Vitamina A se găseşte în natură în alimentele de origine animală, cat şi vegetală. Este recomandată împotriva tulburărilor de vedere, dă rezistenţă organismului în faţa infecţiilor căilor respiratorii, echilibrează sistemul imunitar şi scurtează durata de boală. De asemenea, vitamina A menţine sănătatea straturilor superficiale ale ţesuturilor şi organelor interne şi mucoaselor organismului. Mai mult, consolidează oasele şi dinţii şi are un rol decisiv în procesul de creştere. Îmbunătăţeşte vederea şi are un rol esenţial în creşterea acuităţii vizuale în întuneric. Este folosită şi pentru tratamentele cosmetice, menţinand aspectul tanar al pielii, ajutand la regenerarea părului şi a pielii. Semnele care indică lipsa vitaminei A pot fi lipsa de adaptare a ochiului la vederea în lumina crepusculară, pierderea luciului corneei, care poate ajunge rugoasă şi uscată, apariţia de coşuri pe faţă, încărunţirea precoce a părului, diminuarea gustului sau diaree . Sursele naturale de vitamina A sunt ficatul şi uleiul de peşte, untul, lactatele, gălbenuşul de ou, morcovii, fructele galbene, legumele de culoare verde închis şi galbene.