Fiecare varsta vine la pachet cu diverse sfaturi, pe care, de cele mai multe ori, nu le respectam, din pacate! Haideti sa aflam de ce copiii au nevoie de vitamine in procesul de crestere, de ce adolescentii nu trebuie sa excluda grasimile nesaturate, ce le ofera energia de care au nevoie sau de ce persoanele in varsta e bine sa nu duca lipsa de vitamina D. Indiferent de etapa vietii in care va gasiti, exista anumite cerinte legate de felul in care mancati in asa fel incat sa aveti un regim alimentar echilibrat. Adolescenti: Grasimile sunt de cele mai multe ori considerate a fi nocive. Nu e chiar asa. Spre exemplu, in cazul adolescentilor, necesarul de grasimi este 35-40% din aportul caloric zilnic. In plus, grasimile transporta vitaminele liposolubile (A, D, E si K) in organism, facilitand absorbtia acestora, iar cele nesaturate (grasimi vegetale si grasimile din peste) sunt si surse importante de acizi grasi esentiali (Omega 3 si Omega 6 ). Asadar, este de preferat ca in alimentatie grasimile sa vina din pestele gras, uleiuri vegetale , margarine tartinabile, avocado si oleaginoase . Barbati : Barbatii au tendinta sa elimine anumiti nutrienti si sa exagereze in privinta altora. (continuarea in Cronica Romana )