Este posibil sa prevenim hipertensiunea arteriala, sa incetinim evolutia diabetului zaharat, sa tratam diareea si sa combatem celulele canceroase cu ajutorul unui singur remediu din natura? O echipa ce cercetatori italieni sustin ca usturoiul are toate proprietatile pentru a oferi aceste beneficii organismului nostru. Iar alaturi de ceapa, usturoiul consumat zilnic in diverse preparate alimentare reduce notabil riscul cancerului, in special al celui de colon, ovarian si laringian. In plus, ceapa si usturoiul sunt "medicamente vegetale" care previn si chiar trateaza virozele respiratorii si gripa. Datorita compusilor sulfurati, dintre care cel mai important este alicina, cele doua legume au proprietati antibiotice , arata dr. Larisa Ionescu-Calinesti, medic primar cu competenta in apifitoterapie si homeopatie , de la Centrul National de Acupunctura si Homeopatie. Alicina este in acelasi timp compusul care confera celor doua legume gustul si mirosul puternic. (continuarea in Jurnalul National )