Social

Uleiul de peste al bunicii, sursa de acizi grasi Omega 3

ong>Din ce in ce mai multe studii si cercetari vorbesc despre cat de important si cat de benefic este acidul gras Omega 3 . Omega 3 se gaseste in uleiul de peste si toti medicii il recomanda. Pestele si uleiul de peste sunt surse foarte bune de acizi grasi polisaturati (AGP) omega 3. In urma unui studiu efectuat in China s-a observat ca in zonele geografice in care s-a inregistrat un consum ridicat de Omega 3, preponderenta depresiei a fost foarte mica, astfel fiind generat interesul de a incerca folosirea acizilor grasi Omega 3 ca antidepresiv Cecetatorii chinezi au revizuit 10 experimente medicale cu o durata de minimum 4 saptamani. In aceste experimente au fost folosite doua tipuri de acizi grasi Omega 3 pentru tratarea depresiei sau a tulburarilor bipolare. Alte studii recente au aratat ca Omega 3 reduce riscul aparitiei diabetului de tip 1 cu 55%. Omega 3 este, alaturi de Omega 6 ( care se gaseste in cereale), unul dintre acizii grasi esentiali pentru organism. Intre cei doi acizi trebuie sa existe un echilibru. In timp ce organismul isi procura din cereale cantitatea necesara de Omega 6, cu Omega 3 lucrurile stau diferit. Acest acid gras atat de necesar corpului uman se obtine mai greu din alimentatie. De aceea, medicii recomanda suplimentele. Din pacate nu se stie care este doza zilnica recomandata de acid gras Omega 3. Nu s-a putut stabili care este cantitatea zilnica necesara de Omega 3 pentru ca dieta unui om variaza foarte mult. In plus, si capacitatea corpului de a absorbi acizii Omega 3 difera de la om la om. Sunt recomandate suplimentele de Omega3 Desi nu se stie care este doza zilnica exacta, specialistii recomanda un consum de 365 de mg. Acidul gras Omega 3 are in componenta doi acizi care aduc beneficii organismului. Specialistii mai recomanda ca atunci cand se iau tablete ce contin ulei de peste sa se ia in paralel si suplimente cu vitamine. Acidul Omega 3 ajuta la asimilarea mai buna a acestor suplimente. Alte studii au aratat ca Omega 3 aduce anumite beneficii in cazul sclerozei multiple. Desi studiile trebuie continuate, acest acid este recomandat celor care sufera de epilepsie sau alte boli de aceeasi natura, pentru ca fortifiaza organismul. Pe langa faptul ca acest acid se poate lua din peste si, mai ales, din uleiul de peste, el se gaseste si in anumite plante. Surse foarte bune de Omega 3 sunt germenii de grau, boabele de soia, nucile si uleiul de seminte de in, sustin specialistii. Acestea sunt cele mai bune surse de Omega 3, dupa peste (ton, somon, hering si sardine). Insa, Omega 3 se gaseste in catitati mici si in semintele de floarea soarelui, in avocado, in uleiul de masline si in anumite cereale. Alte studii recente au aratat ca acidul gras Omega 3 lupta impotriva chegurilor de sange. Insa, daca un pacient ia in paralel, si medicatie anticoagulanta trebuie sa discute cu medicul daca este bine sa ia si suplimente de ulei de peste. Copiii sunt cei pe care acizii grasi Omega 3 ii ajuta cel mai mult Specialistii avertizeaza ca odata cu incalzirea globala cantitatea de peste este din ce in ce mai mica. Acest lucru trebuie sa fie un semnal de alarma in ceea ce priveste starea de sanatatea a populatiei din viitor. Cele mai mari beneficii pe care le aduce Omega 3 sunt pentru cei mici. Omega 3 ii ajuta pe copii sa se dezvolte armonios, le corecteaza deficitul de atentie, ii ajuta sa invete mai bine si le imbunatateste sanatatea cardiovasculara. Intr-un studiu recent, copiii cu simptome de tulburari de dezvoltare a coordonarii care au luat suplimente de Omega 3 au prezentat imbunatatiri in activitatile de citire, ortografie si in comportament in decurs de trei luni. De asemenea, exista cercetari promitatoare asupra efectului administrarii de Omega 3 la copiii cu boli ca deficitul de atentie (ADHD), autism si dislexie. Mai mult, modalitatile de sintetizare moderne ale uleiului de peste permite ca acesta sa fie adaugat in mancare. Astfel, cei mici nu mai simt gustul destul de neplacut al uleiului de peste. Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum iti mentii sanatatea si frumusetea.
  •   2007-12-06
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Articole din social

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Simona Gabriela Buzatu: Branding - Cum sa eviti vecinii nepotriviti

Expertul Acasa.ro, Simona Gabriela Buzatu, multimedia designer si specialist de marketing online

Pune o intrebare


Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, psihologul Cristina-Andreea Dumitras: Sfaturi pentru tinerii care isi incep activitatea profesionala

Expertul Acasa.ro, psihologul Cristina-Andreea Dumitras

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii