O para aromata si zemoasa inlatura stresul acumulat dupa o zi de munca . Actiunea antistres se datoreaza vitaminelor si mineralelor din acest fruct, pe care Homer il numea “darul zeilor”. Calciul, fosforul, potasiul, vitaminele din grupul B din aceste fructe au efect sedativ asupra sistemului nervos. Iar daca dupa o zi stresanta, dispozitia nu este tocmai buna, una-doua pere va ajuta sa va recapatati pofta de viata. Sunt persoane care isi gasesc salvarea in dulciuri atunci cand au o stare proasta . Creierul incearca sa scape de presiunea stresului cu ajutorul dulciurilor, el percepand zaharurile ca pe o recompensa. Perele sunt o alternativa sanatoasa in asemenea situatii, ele continand aproximativ 7 g de glucide. Este adevarat ca fructele nu ne furnizeaza energia la fel de rapid ca bomboanele sau prajiturile, insa zaharurile din ele sunt mult mai bune. “Perele contin fructoza , cel mai dulce zahar natural, care nu solicita pancreasul pentru a produce cantitati mari de insulina in scurt timp. Datorita fructozei, aceste fructe le sunt recomandate si diabeticilor”, arata prof. dr Gheorghe Mencinicopschi , directorul Institutului de Cercetari Alimentare. (continuarea in Jurnalul National) Daca vrei sa afli mai multe metode de a-ti mentine sanatatea si frumusetea aboneaza-te la newsletterul Sanatate.acasa.ro