Fitoterapia ayurvedica urmareste detoxifierea organismului bolnavului, prin eliminarea agentilor patogeni, si purificarea tesuturilor, prin reducerea componentelor acide si bazice care le intoxica printr-o alimentatie defectuoasa, restabilind o reactie neutra, normala si sanatoasa. In ultimele decade au luat amploare o serie de lanturi alimenare de tip fast-food care, coroborate cu dezvoltarea civilizatiei, cresterea ritmului de viata, a stresului in general, au dus la aparitia unor probleme de sanatate cu implicatii atat din punct de vedere al cresterii incidentei si gravitatii multor boli, dar si din punct de vedere financiar, pentru sistemele medicale. Alimentatia sanatoasa este in prezent un obiectiv de prima importanta. Factori de decizie din multe tari, diferite asociatii si structuri medicale, agenti economici din sfera industriei alimentare, agricultura insasi, au inceput sa puna accentul pe obtinerea unor produse ecologice , care sa asigure un aport nutritiv adecvat. La acestea se adauga si initierea unor masuri de informare a populatiei asupra importantei unui regim alimentar echilibrat si sanatos, ce poate ajuta foarte mult in pastrarea capacitatilor organismului in fata tuturor provocarilor. Unui astfel de regim i se poate asocia folosirea unor plante medicinale , ca suplimente alimentare , care sa contribuie, la randul lor, la purificarea, tonifierea, revigorarea si optimizarea activitatii intregului organism. (continuarea in Cronica Romana )