Social

Preferintele alimentare, mostenite genetic

Comp
ortamentul copiilor in timpul mesei, precum si mofturile pe care acestia le fac atunci cand vad unele alimente in farfurie nu sunt intentionate si nici nu se datoreaza proastei cresteri. Studiile au aratat ca tendinta copiilor de a evita mancarurile nefamiliare este in mare parte mostenita genetic. In cadrul unui studiu extins, realizat de o echipa de cercetatori de la Colegiul Universitar din Londra, care a monitorizat comportamentul gemenilor, s-a observat ca peste 80 la suta din tendinta acestora de a evita anumite feluri de mancare, sau alimentele care li se par nefamiliare are explicatii genetice. "Parintii pot fi linistiti in privinta incapatanarii micutilor de a nu incerca diverse tipuri de alimente. Acesta nu este neaparat semnul unei educatii alimentare slabe venite din partea familiei, ci este un rezultat al mostenirii genetice", a explicat dr. Lucy Cooke, coordonatorul studiului. "Solutia este ca micutilor sa le fie oferite treptat, atat alimente necunoscute, cat si unele care le displac pentru a ajunge sa se obisnuiasca cu acestea", a continuat el. Atat oamenii, cat si animalele prezinta o dispozitie genetica de a respinge anumite mancaruri , in special legumele si fructele, fenomen cunoscut, in termeni stiintifici, ca "neofobie fata de mancare". Cercetatorii considera ca acest comportament alimentar selectiv a fost folosit in trecut ca avantaj evolutiv, pentru evitarea expunerii la mancaruri posibil toxice. In cadrul cercetarii a fost monitorizat comportamentul alimentar a peste cinci mii de gemeni cu varste cuprinse intre 8 si 11 ani. Studiul a subliniat importanta mostenirii genetice si in acest aspect al vietii, insa nu neaga importanta educatiei alimentare venite din partea parintilor inca din primele luni de viata.
  •   2007-08-27
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Articole din social

Sfatul expertului


Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Cosmina Marinescu: Sfaturi financiare pentru toti membrii familiei, de la mic la mare

Expertul Acasa.ro, Cosmina Marinescu, consilier financiar

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii