Persoanele care consuma multa paine au un risc mai mare de a face cancer de rinichi , sugereaza cercetatorii italieni, citati de BBC news. Studiul, efectuat pe mai mult de 2.300 de persoane, arata ca si pastele si orezul ar putea creste usor acest risc, in timp ce legumele si carnea de pasare au efect invers . Cercetatorii britanici spun ca este prima data cand se ajunge la o astfel de concluzie si cere populatiei sa nu se alarmeze. In cadrul studiului, oamenii de stiinta de la Institutul de Cercetare Farmacologica din Milan, au urmarit istoria medicala a peste 760 de pacienti cu cancer de rinichi, precum si stilul de viata si de alimentatie in ultimii doi ani. Cercetarea, publicata in Jurnalul International de Cancer, a constatat ca pacientii care au mancat mai multa paine aveau un risc mai mare de a se imbolnavi de cancer renal. Raportul sugereaza ca index-ul glicemic ridicat din paine, paste si orez ar putea fi factorul de crestere a riscului.