Folosit de secole ca un remediu popular pentru diverse afectiuni, dar si ca stimulent pentru pierderea in greutate si diminuarea colesterolului, otetul de mere este un leac la indemana oricui. Vechii egipteni, dar si parintele medicinei moderne, Hipocrate, preaslaveau acest aliment unic, care are si proprietati anti-termice, fiind larg utilizat si in cosmetica, unde de exemplu clatirea parului cu apa in care se toarna cateva picaturi de otet de mere face podoaba capilara mai matasoasa si mai stralucitoare. Ingredientii individuali ai acestui produs au efecte pozitive asupra vietii si intretinerii sanatatii. Administrat pe cale orala (sub forma de pastile, de la Harmony Line, 39 de lei cutia de 100 de tablete sau 15 lei cea de 30 de tablete), otetul de mere inlesneste digestia si neutralizeaza substantele toxice din organism, fiind folosit ca adjuvant in curele de slabire. In plus, el protejeaza sistemul nervos si ajuta la imbunatatirea activitatii cardiace. Vitamina C din preparatul mentionat faciliteaza asimilarea fierului si previne aparitia infectiilor, iar vitamina E actioneaza ca antioxidant si protector al vaselor sanguine. Concentratul de otet de mere cu vitaminele E si C este recomandat persoanelor care vor sa scada in greutate, dar si celor care au un tranzit intestinal lent.