Intelectualii reprezintă o categorie socială foarte expusă factorilor de stres. Pe langă tratamentul de specialitate, hrana este un factor esenţial în diminuarea şi, în final, în alungarea acestui duşman. Specialiştii recomandă în astfel de situaţii o hrană bazată pe crudităţi: varză (care atenuează nervozitatea), caise , struguri, banane, nuci, prune, portocale, dar şi cereale-grau, orz (bogate în vitamine şi minerale), recomandate în astenii, insomnii şi nevroze. O doză de 50 g pe zi de nuci contribuie la fortificarea nervilor, datorită aportului de calciu, fosfor, zinc, fier, de enzime , vitamine A, B, C şi P, dar şi de acizi graşi (asemănători uleiului de peşte) care sunt piatra de temelie a creierului. Nu lipsesc din dietă icrele din soia (pentru conţinutul de lecitină), lămaile (care împrospătează memoria), siropul de mentă (care ajută la concentrare), fructele de mare (creveţii, care facilitează atenţia), ananasul - foarte hrănitor şi datorită unui ferment ce se aseamănă cu papayna. Pentru combaterea ticurilor nervoase, putem adăuga în salatele de crudităţi şi napi . Ei sunt un formidabil revigorant datorită conţinutului de vitamine, minerale şi zaharuri, capabile să alunge oboseala cronică şi anemiile. Nu trebuie să trecem cu vederea ameţelile, specifice stresului. În acest caz, portocalele, prunele uscate şi mărarul, folosite în diverse salate, vor avea un efect excelent.