Cand cumperi carne proaspata sau prajituri fii foarte atent la aspectul exterior al produselor, altfel risti sa faci toxiinfectie alimentara. Inspectorii Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Bucuresti au verificat recent cateva unitati de desfacere a produselor alimentare . Rezultatul? In niciuna dintre aceste unitati nu se respecta in totalitate noua legislatie in domeniul igienei alimentare, intrata in vigoare de la 1 octombrie 2006. IGIENIZARE INEFICIENTA Au fost inspectate o hala de carne, doua cofetarie din sectoarele 3 si 4 ale Capitalei. Inspectorii au constatat ca spatiile de depozitare a produselor alimentare si utilajele nu sunt intretinute corespunzator. In plus, dezinsectiile, dezinfectiiile si deratizarile au fost facute superficial, produsele putand intra in contact oricand cu gandaci sau rozatoare. AMENZI Activitatea unui laborator de patiserie -cofetarie a fost suspendata temporar, iar la un magazin alimentar si o macelarie s-au acordat termene pentru remedierea deficientelor. In plus, au fost aplicate 3 amenzi contraventionale, in valoare de 15.000 RON si a fost confiscata o cantitate de 83 de kg subproduse de origine animala (oase, sorici, organe), in valoare de 415 RON.