Migdalele sunt o excelenta sursa de magneziu, care este folosit de organism pentru mentinerea sanatatii oaselor. In plus, studii recente efectuate de medici englezi au demonstrat ca migdalele constituie factori protectori importanti cardiovasculari. Acest lucru este atribuit in primul rand lipidelor si procentajului scazut de acizi grasi saturati. De asemenea, migdalele au un continut bogat in saruri minerale, calciu, fosfor, potasiu, sulf, vitamine, materii grase si celuloza. Din acest motiv actioneaza ca un bun echilibrant nervos, remineralizant si antiseptic intestinal. Fructul necopt este bun pentru eliminarea sarurilor de metale grele din organism, in timp ce fructele coapte, amestecate cu miere, sunt indicate in cazurile de insomnie, anemie si astm bronsic . (continuarea in Libertatea )