Legumele, hrana creierului

Adultii trebuie sa consume trei portii de legume zilnic daca vor sa-si reduca la jumatate riscul de a-si pierde memoria la batranete , se arata intr-un studiu publicat in revista americana Neurology. Legumele contribuie la incetinirea distrugerii neuronilor (celulele creierului) datorita faptului ca majoritatea sunt extrem de bogate in vitamina E . Dintre legumele consumate, spanacul, laptuca si alte legume cu frunze verz, au avut efectul cel mai pronuntat in incetinirea degenerarii cerebrale, se arata in studiul desfasurat pe o perioada de sase ani asupra persoanelor cu varsta peste 65 de ani . Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum iti mentii sanatatea si frumusetea.