Clasamentul celor mai sanatoase trei alimente pentru inima: nuci, ulei de masline si vin rosu. Inima sanatoasa cu nuci se pastreaza. Cel putin asa afirma nutritionistii americani, citati de site-ul eDiets, care va sfatuiesc sa mancati 14 nuci pe zi, mai ales daca aveti probleme cardiace. Uleiul de masline si vinul rosu completeaza topul celor mai sanatoase trei alimente pentru inima. Specialistii atrag atentia si asupra unei liste negre. In fruntea ei se gaseste sunca, aliment ce creste riscul de infarct, dar si bauturile carbogazoase. Vinul rosu usureaza circulatia sangelui Cel mai sanatos aliment pentru o inima de fier il reprezinta nucile. Acestea contin mai multe grasimi nesaturate decat saturate, fibre si fitosterol, substanta ce mentine nivelul colesterolului scazut. "Consumati zilnic 14 nuci, mai ales daca suferiti de afectiuni cardiace ", recomanda nutritionistul american Bob Greene, cel care a ajutat-o pe Oprah sa slabeasca. Uleiul de masline este un alt aliat de baza al inimii, fiind folosit adeseori in meniurile mediteraneene. Beti un pahar cu vin rosu! Acesta contine antioxidanti si resveratrol , o substanta care se gaseste in grepfrut si in alte fructe. "Antioxidantii din vinul rosu stimuleaza apetitul si digestia, reduc riscul formarii cheagurilor de sange si al aparitiei infarctului de miocard si favorizeaza efectele vasorelaxante", completeaza specialistul american. De asemenea, vinul rosu micsoreaza riscul de cardiopatie ischemica cronica si de inflamatii si imbunatateste sistemul imunitar. Specialistii in nutritie va recomanda inclusiv un meniu pe care puteti sa-l preparati zilnic. Faceti o salata care sa contina cinci legume diferite, frumos colorate, presarati-o cu praf de alune si amestecati-o cu putin ulei de masline. Completati meniul cu un pahar cu vin rosu. (Continuarea in Evenimentul Zilei )