Social

Gutuile tin la silueta ta

Gutu
ile sunt unele dintre cele mai aromate roade ale toamnei. Aceste fructe se remarca nu numai prin aroma deosebita, ci si prin bogatia de vitamine din grupa B, vitaminele C, E, PP si minerale (calciu, magneziu, potasiu, fier). Toamna, o cura cu gutui contribuie la intarirea imunitatii inainte de sezonul rece. Aceasta cura presupune un consum de doua-trei gutui zilnic, pe langa dieta obisnuita. In acest fel prevenim virozele respiratorii. De asemenea, gutuile sunt recunoscute pentru proprietatile lor antiinflamatorii , astringente, analgezice, emoliente, digestive, diuretice, expectorante, tonice. Cura cu gutui stimuleaza pofta de mancare si poate fi un mijloc de prevenire a anemiei. Afectiuni digestive “Gutuile contin multe taninuri, ceea ce le confera proprietati astringente. Au un continut ridicat de fibre si sunt ceva mai acide decat alte fructe. Din acest motiv este posibil ca persoanele cu hiperaciditate gastrica sa nu tolereze prea bine gutuile crude”, precizeaza profesor doctor Gheorghe Mencinicopschi , directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Datorita tani­nurilor, gutuile sunt recomandate in afectiunile digestive (diaree, dizenterie ). Spre deosebire de alte fructe, gutuile au avantajul ca isi pastreaza proprietatile terapeutice chiar si atunci cand au fost preparate termic. Astfel, dulceata, jeleul sau compotul de gutui au aceleasi proprietati astringente ca si fructele crude. Prin fierbere insa sunt distruse o serie de vitamine sensibile la caldura, printre care si vitamina C. (continuarea in Jurnalul National) Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum iti mentii sanatatea si frumusetea.
  •   2007-10-02
  •  

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Articole din social

Sfatul expertului

Expert Acasa.ro, Ovidiu Leonte: Cum se transporta un computer

Expertul Acasa.ro, Ovidiu Leonte, specialist IT&C

Pune o intrebare


Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, psihoterapeutul Alexandru Busila: O cariera de succes la varsta de 5 ani

Expertul Acasa.ro, psihoterapeutul Alexandru Busila

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.