Alegeti alimente cu index mare de satietate precum broccoli, cartofi copti, varza alba sau rosie, fasole teci, citrice sau prune uscate. Legumele cu fibre alimentare , precum conopida sau varza, ca si citricele sau prunele te ajuta sa-ti controlezi pofta de mancare si sa nu te ingrasi. Gustarile de tip fast-food si sedentarismul, in schimb, sunt principalii dusmani ai siluetei. „Pentru multe persoane, nu mesele principale sunt un factor care duce la ingrasare , ci gustarile dintre ele”, sunt de parere specialisii americani citati de publicatia americana „Reader’s Digest”. Expertii mai spun ca o mare parte din ce mancam nu are nicio legatura cu foamea. De vina sunt stresul sau, pur si simplu, obisnuinta de a manca ceva la anumite ore. Mancati cartofi copti , nu prajiti Printre legumele cele mai bune care te ajuta sa-ti tii pofta de mancare in frau sunt varza alba sau rosie, conopida, broccoli, gulia, ca si fasolea teci (cea boabe ingrasa). „Va recomad sa consumati legumele cat mai aproape de starea lor naturala (exceptie face fasolea care trebuie preparata). La salate nu adaugati mult ulei pentru ca efectul va fi contrar celui pe care-l urmariti. Acelasi lucru se intampla si daca veti manca varza cu ciolan”, va sfatuieste profesorul Gheorghe Mencinicopschi , directorul Institutului de Cercetari Alimentare din Bucuresti. Si cartofii sunt foarte buni pentru ca dau stare de satietate, insa nu orice metoda de preparare este buna. „Cartofii prajiti ingrasa pentru ca au 400 de calorii la 100 de grame. Cartoful preparat fiert sau copt, in schimb, nu te va ingrasa”, mai spune specialistul in alimentatie. (continuarea in Evenimentul Zilei) Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum iti mentii sanatatea si frumusetea.