Daca am face un sondaj printre cei din jurul nostru si i-am intreba ce stiu despre coenzima Q10, probabil ca majoritatea ar raspunde ca este unul dintre ingredientele produselor cosmetice contra imbatranirii. Putini stiu insa ca aceasta substanta are si alte proprietati : scade riscul afectiunilor cardiovasculare, al celor oncologice si stimuleaza imunitatea . Proprietati antioxidante Coenzima Q10 – o substanta liposolubila prezenta in fiecare celula a corpului nostru – a fost descoperita in anul 1957. "Coenzima Q10 sau ubichinona este o substanta cu rol antioxidant puternic si in acelasi timp este esentiala in procesul de eliberare a energiei in organism ", precizeaza prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi , directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Potrivit studiilor clinice, coenzima Q10 intra in componenta mitocondriilor, elemente care asigura 95% din energia necesara intregului organism. Pentru prima oara, coenzima Q10 a fost descoperita in muschiul cardiac al bovinelor. Apoi s-a dovedit ca aceasta este prezenta in toate celulele organismului nostru. (continuarea in Jurnalul National )