este considerata de majoritatea turistilor romani care cunosc Grecia drept o destinatie mid-range, frecventata in marea majoritate a cazurilor de oameni care vor mai mult decat hotelurile inghesuite din statiuni precum Paralia Katerini , dar care nu dispun totusi de un buget care sa depaseasca 500 de euro de persoana pentru o vacanta de o saptamana in varf de sezon . Sesizand insa faptul ca bulgarii au avut un succes remarcabil pe piata romaneasca vanzand pachete all inclusive la hotelurile de stele, hotelierii din Halkidiki s-au hotarat sa ne arate ca, in materie de hoteluri de lux, peninsula situata la sud de Salonic are cu ce se lauda. Pentru romanul obisnuit cu hotelurile de trei stele din statiuni precum Kallithea sau Hanioti, complexurile hoteliere de pe domenii private precum Sani sau Porto Carras sau hotelurile de cinci stele in stil bizantin, ca Eagles Palace din Uranopolis sunt lucruri necunoscute. Si totusi, acestea se afla, de asemenea, in Halkidiki, la o ora de zbor sau cel mult zece ore de mers cu masina de la Bucuresti. Sani este un complex situat pe bratul Cassandra al peninsulei Halki­diki, gandit pentru a oferi absolut toate facilitatile necesare unei vacante pentru familiile cu dare de mana. Un hotel clasic, de patru stele +, unul pavilionar de cinci stele, un grup de vile de super­lux, un port privat, 15 baruri si restaurante, numeroase magazine, toate situate pe un domeniu privat de cateva sute de hectare, pazit de un personal de securitate numeros, dar practic nevazut, reprezinta o destinatie preferata atat de nemtii si englezii cu dare de mana, cat si de numeroase celebritati din Grecia. Cu toate acestea, in afara varfului de sezon, cand tarifele ajung si la 150 de euro pe noapte la hotelul de patru stele, se poate sta aici la preturi destul de acceptabile. Nemtii care populau plajele private la mijlocul lui mai, platisera cam 35 de euro pe noapte de persoana, pentru a sta intr-un hotel cu televizoare cu plasma in fiecare camera. Porto Carras s-a nascut din visul armatorului grec Yannis Carras, care a cumparat, in anii ’60, un domeniu impresionant intr-o zona extrem de pitoreasca a bratului . In 1973 a inceput constructia complexului turistic, iar miliardarul grec nu s-a uitat la bani, angajandu-l pe celebrul arhitect Walter Gropius, care a creat un ansamblu original si foarte omogen din punct de vedere arhitectonic. Complexul are, ca si Sani, un port privat care geme de ambarcatiuni de sute de mii de dolari bucata, se mandreste cu singura de golf cu 18 gauri din Grecia, iar pe heliport sosesc frecvent diversi milionari dornici sa-si exerseze loviturile. Tot aici functioneaza si academia de tenis Alexander Raschke, iar dupa spusele instructorului roman Dan Petrisor, nu­marul romanilor cu bani care ajung la Port Carras este in crestere. Si aici insa, la capetele de sezon se poate sta la preturi destul de acceptabile. In sala care a gazduit in 2003 summitul Uniunii Europene se tine zilele acestea Campionatul Mondial de kick-boxing, iar membrii echipelor au platit modica suma de 25 de euro pe noapte de persoana. Ce-i drept insa, cine vrea sa inchirieze superba vila a lui Carras are de platit 18.000 de euro pe noapte, indiferent de sezon. In ultima localitate de pe bratul Athos in care femeile au acces, Uranopolis, se afla un hotel de cinci stele construit dupa un concept total diferit de cel al marilor complexuri hoteliere. Eagles Palace este construit in stil bizantin, decorat cu obiecte de arta si tablouri de valoare si ofera turistilor cu totul altceva decat televizoare cu plasma in camere sau cluburi trendy. Si aici, in varf de sezon, pretul unei camere sare de 250 de euro, dar nemtii care reprezinta cam 90% din clientela nu se plang: in 2003, hotelul a devenit membru al organizatiei „Small luxury hotels ot the world“.