Ciresele amare sunt apreciate nu doar pentru gustul lor, ci si pentru continutul ridicat de vitamine si minerale pe care il contin. Ciresele amare actioneaza asemenea unui depurativ puternic, detoxifiant si energizant fizic si psihic. Bogate in vitamina C, calciu, magneziu si potasiu, aceste fructe joaca rolul unui sedativ al sistemului nervos, normalizand activitatea hepatica si gastrica. Una sau doua zile de cura cu cirese constituie o excelenta depuratie organica, inlesnind eliminarea toxinelor din organism. De asemenea, ciresele amare sunt indicate persoanelor care sufera de obezitate sau diabet. O alta virtute terapeutica a acestui produs este continutul bogat in potasiu, care impiedica cresterea colesterolului. Specialistii in medicina naturista ii sfatuiesc pe cei cu afectiuni respiratorii (astm, bronsita) sa consume cirese proaspete.