Consumarea a doar doua patratele de ciocolata neagra, zilnic, reduce tensiunea arteriala fara a exista riscul cresterii in greutate, arata un studiu german, citat de AFP. "Pana acum medicina nu cunostea efectul pe care il poate avea consumul zilnic de ciocolata neagra, bogata in cacao, dar cu putine zaharuri si grasimi", a explicat dr. Dirk Taubert, de la Spitalul Universitar din Cologne, coordonatorul studiului. Acesta a monitorizat, timp de un an, influenta pe care o are consumul de ciocolata in cazul a 44 de adulti hipertensivi nou depistati. Cercetatorii au constatat la sfarsitul perioadei de monitorizare ca persoanele care au consumat ciocolata neagra au inregistrat o diminuare notabila a tensiunii arteriale, fara acumulare de kilograme, si o schimbare a continutului sanguin de lipide si glucoza. In schimb, cei care au consumat doar ciocolata alba nu au inregistrat nicio modificare a tensiunii arteriale.