Dupa o zi incarcata ati ajuns acasa rupti de foame. Ce mancati seara pentru a va asigura un somn odihnitor ? Specialistii explica. In primul rand, evitati excitantele – cofeina, cacaoa. Indulcitorii artificiali, ca aspartanul, sunt si ei excitanti. Mancarea grasa sau prea condimentata determina o digestie prelungita si poate impiedica somnul. Alcoolul, desi ii ajuta pe multi sa adoarma mai repede, nu permite un somn de calitate, odihnitor, intrucat tulbura procesul de producere a neurotransmitatorilor, inclusiv al serotoninei, foarte importanta pentru un somn bun. In plus, alcoolul este diuretic, deci va va intrerupe somnul trimitandu-va la baie. Ce se recomanda? Laptele (contine triptofan, un precursor al serotoninei), carnea de pasare – pui, curcan – iaurtul, nucile, alunele. Carbohidratii continuti de fasole, mere, pere pot contribui la cresterea nivelului serotoninei. Atentie insa, carbohidratii simpli din orez, paste fainoase, paine alba, prin influenta asupra nivelului de zahar din sange , pot perturba somnul. Alimentele bogate in magneziu – legume verzi, cereale integrale – si in vitaminele B6 si B12 – carne de pasare, spanac, cereale integrale, fructe de mare , oua si produse lactate – favorizeaza productia de serotonina si implicit un somn bun. Atentie insa, orice ati manca, faceti-o cu cel putin 45 de minute inainte de culcare.