Majoritatea oamenilor nu stiu ce inseamna o dieta alimentara echilibrata, potrivit rezultatelor unui sondaj realizat in Marea Britanie de Agentia de siguranta a alimentelor. Food Standards Agency este de parere ca majoritatea oamenilor nu stiu ce alimente trebui sa includa o dieta echilibrata din cauza numeroaselor cure de slabire publicate in presa. Majoritatea oamenilor nu stiu ca este important sa consume multe alimente care contin amidon , precum painea, orezul, cartofii si pastele. De asemenea, oamenii nu stiu cate portii de legume si fructe trebuie sa consume, in mod ideal, zilnic. Doar 11% dintre respondenti au stiut ca este important consumul de alimente cu continut de amidon si doar 45% dintre participantii la studiu au stiut ca oamenii trebuie sa consume zilnic cinci portii de legume si fructe. O treime dintr-o dieta echilibrata trebuie sa fie formata din legume si fructe si o alta treime trebuie sa cuprinda alimente bogate in amidon. Laptele si produsele lactate trebuie sa formeze 15% din dieta, in timp ce carnea, pestele, ouale, fasolea si alte proteine de origine non-lactata trebuie sa formeze 12% din dieta. Alimentele si bauturile bogate in grasimi sau zahar nu trebuie sa depaseasca 8% dintr-o dieta alimentara echilibrata. La studiu au participat 2094 de persoane. Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum iti mentii sanatatea si frumusetea.