Social

Cancerul de san nu apare de la cartofii prajiti

Un a
mplu studiu epidemiologic realizat de profesorii de la Harvard Medical School arata ca nu exista nicio legatura intre consumul de acrilamida si aparitia cancerului de san. Acrilamida este o substanta care se formeaza cand produsele bogate in amidon (cartofii, painea, cerealele, cafeaua) sunt prajite. „Studiile facute pe oameni au aratat ca nu exista o legatura intre cancerul de san si consumul de acrilamida”, a spus Lorelei Mucci, profesor asistent la Harvard Medical School. Ideea aparitiei cancerului de san din cauza consumului de acrilamida a pornit de la testele efectuate pe animale. Acestea consumasera de o suta de ori multa acrilamida decat ar putea asimila oamenii in mod normal din produsele prajite. Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum sa ai o viata sanatoasa .
  •   2007-08-31
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Articole din social

Sfatul expertului

Expert Acasa.ro, Ovidiu Leonte: Criteriile de alegere a unui laptop

Expertul Acasa.ro, Ovidiu Leonte, specialist IT&C

Pune o intrebare


Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, psihoterapeutul Alexandru Busila: Schimba paradigma in cautarea unui job

Expertul Acasa.ro, psihoterapeutul Alexandru Busila

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii