Aproape toate cafelele decofeinizate contin putina cofeina , arata un nou studiu efectuat de cercetatorii de la Universitatea din Florida. Rezultatele studiului pot avea implicatii in cazul persoanelor care au fost sfatuite sa consume cafea fara cofeina, din cauza unor probleme medicale, cum ar fi hipertensiunea arteriala, afectiuni renale sau tulburari de anxietate , sustin medicii in Jurnalul de Toxicologie Analitica. "Daca o persoana consuma 5 pana la 10 cani de cafea decofeinizata pe zi, doza de cofeina ajunge usor la nivelul a o cana sau doua de cafea obisnuita", spune dr. Bruce Goldberger. Cercetatorii au testat continutul de cofeina al mai multor tipuri de cafele servite in noua lanturi nationale din SUA, precum si in cafenele locale. Un anumit tip de cafea instant decofeinizata nu avea cofeina deloc, dar alte tipuri contineau cofeina de la 8,6 la 13,9 miligrame. In mod normal, 16 uncii de cafea contin pana la 170 de miligrame de cofeina, sustin cercetatorii. Dr. Bruce Goldberger, coordonatorul studiului, spune ca si un nivel moderat de continut de cofeina, la unele persoane, poate creste rata batailor inimii, tensiunea arteriala, starea de agitatie si anxietate. Dr. Roland Griffiths, profesor de biologie comportamentala la Johns Hopkins School of Medicine, spune ca si mai putin de 10 miligrame de cofeina poate cauza efecte asupra comportamentului in cazul indivizilor sensibili. Medicul a subliniat ca este important sa stie ca o cafea decofeinizata nu inseamna ca nu contine nici un pic de cofeina.