Consumul regulat de mincaruri condimentate cu ardei iute poate contribui la scaderea riscurilor de aparitie a cancerului si a altor boli grave , este concluzia unui studiu publicat in revista Biochemical and Biophysical Research Communications, informeaza dailymail.co.uk. Cercetatorii de la Universitatea din Nottingham spun ca substanta numita capsaicina, responsabila pentru gustul iute si senzatia de fierbinte, este eficace in eliminarea tumorilor fara a avea efecte secundare. Capsaicina poate ucide celulele canceroase atacind in mod direct sursa lor de energie, mitocondriile, fara a distruge celulele din jur. Substanta ar putea sta la baza unei noi generatii de medicamente impotriva cancerului, conform rezultatelor acestui studiu. Iar cercetatorii cred ca medicamentele pe baza de caldura care exista deja pe piata si sint utilizate pentru anumite boli precum psoriasis ar putea fi adaptate pentru a trata o serie larga de boli. Cercetarile au fost coordonate de Timothy Bates, membru al Medical Research Council ( ) College of Experts, o asociatie cu renume pe plan international in dezvoltarea medicamentelor . Acesta a dat ca exemplu persoanele din India si Mexic, ale caror diete alimentare sint foarte condimentate si unde incidenta cazurilor de cancer este scazuta.