Painea va fi supusa unor reguli si controale mai stricte de catre A.N.P.C. Oficialii vor sa elimine practicile producatorilor si comerciantilor de a scadea din modifica arbitrat greutatea painii.
Proiectul Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor ar obliga producatorii de paine sa respecte gramajul stabilit prin lege, iar cresterea cantitatii unei franzele va fi permisa numai din 100 in 100 de grame.
"Consideram ca, prin stabilirea exacta a parametrilor de cantitate a painii, se vor elimina neregulile din
industria de panificatie , avand in vedere raportul intre cantitate si volum, iar astfel se va asigura cresterea calitatii produselor, o mai buna informare a consumatorilor si imbunatatirea procesului de control efectuat de comisarii A.N.P.C.
Practica de control a
A.N.P.C. a retinut faptul ca multi producatori de
paine variaza gramajul pe bucata, micsorand periodic cantitatea cu 5-20 de grame pe bucata, cu scopul de a-si majora profiturile si inducand astfel in eroare
consumatorii", se arata in proiectul
ANPC , citat de EVZ.ro.
Pentru
painea neambalata, scaderea in greutate dupa 24 de ore din cauza umiditatii nu va putea depasi 10 grame, potrivit proiectului.