Micul dejun este masa peste care nu trebuie sa sarim niciodata. Acesta este un mic secret care ne ajuta sa avem zambetul pe buze intreaga zi. Specialistii britanici spun ca buna dispozitie este asigurata de anumite minerale si vitamine, cum ar fi magneziul, fierul, zincul, seleniul, precum si vitaminele A, B, C si E. Iata si cateva alimente care ne ajuta sa ne mentinem buna dispozitie. Nutritionistii britanici sunt de parere ca bananele, care contin magneziu, ajuta la lupta impotriva afectiunilor legate de stres. Substanta minerala anti-stres se mai gaseste in fasole, broccoli, spanac, fructele de mango, alune si carnea de ton. Cu totii stim ca portocalele contin vitamina C , dar nu s-a descoperit inca modul in care acestea ne influenteaza organismul. Nutritionistii considera ca vitamina C creste productia de noradrenalina, un hormon vital pentru a fi activi si atenti. Persoanele cu un aport scazut de vitamina C in dieta risca sa cada in depresie. Carbohidratii, pe care ii gasim in paste, cartofi, orez sau paine,sunt energizanti. Pentru ca zaharurile din ciocolata intra repede in sange, acest produs ne poate face sa ne simtim bine. Ciocolata contine, pe langa cofeina si fier, zinc, calciu, potasiu si magneziu, elemente care binedispun. Un studiu recent arata ca dupa ce mancam inghetata, partile din creier asociate cu placerea "se aprind", demonstrand ca zaharul chiar se duce drept la creier, nefiind vorba de un simplu efect psihologic. Nucile contin seleniu , un anti-oxidant care ne fereste de anxietate, depresie si oboseala. Specialistii au trecut pe aceasta lista si carnea de curcan. Aceasta contine un aminoacid care ajuta la cresterea nivelului adrenalinei in organism, denumit si hormonul energiei. Carnea de curcan, ca si cea de pui, ne ajuta la cresterea motivatiei si la scaderea stresului. Carnea rosie este bogata in fier si ajuta la cresterea nivelului de energie. Specialistii mai spun ca pestele gras si alte alimente bogate in acizi grasi Omega-3 ajuta functionarea sistemului nervos, ceea ce reduce simptomele depresiei. Si ardeiul iute este bun: ajuta la producerea endorfinelor, cunoscute ca hormoni ai fericirii. Nutritionistii spun ca si consumul suficient de apa este esential. Daca ne simtim obositi la serviciu, acest lucru ar putea fi cauzat de deshidratare . Medicii spun ca ar trebui sa bem in medie 9 pahare de apa pe zi, evitand cafeaua si ceaiul. Nutritionistii spun ca, in cazul cafelei, s-ar putea sa ne simtim plini de energie, dar aceasta duce si la o stare de nervozitate .