Restaurantul Churrascaria Carnivore surprinde o mica parte a Braziliei si puteti savura aici adevarate frigarui uriase, preparate pe gratarul din mijlocul bucatariei deschise. Aici gasiti 12 feluri de specialitati din carne ( carne de vita adusa din Brazilia, porc, miel, pui, curcan si altele). Bucatarii restaurantului, Churrasqueiros, se plimba printre mese si portioneaza bucata pe clientul o doreste exact in farfurie. Churrasqueiros sunt “echipati” cu cutite extrem de ascutite, transformand luatul mesei intr-un adevarat spectacol. Acest tip de restaurant este numit si “Ridizio” in Brazilia (vine din “rodar” – a se intoarce, de aici termenul Ridizios – a face ture). Discul rosu de carton se sub pahar inseamna “Nu, multumesc” (nu mai doresc sa servesc), iar cel verde inseamna “Da, va rog”, indicand astfel bucatarilor daca mai asteptati putin sau daca va mai este foame. La Churrascaria Carnivore totul se serveste “a discrecion” (cat puteti manca) Cadrul aminteste de America de Sud . Este elegant si rustic in acelasi timp, oferind o adevarata desfatare clientilor care trec pragul restaurantului cu specific brazilian.