Carnea ramane un aliment care nu lipseste de pe masa romanilor, dar consumul este din ce in ce mai scazut. Statistica Uniunii Europene arata ca in ultimii ani, am mancat, in medie, cu 2 mai putin pe an.
Statisticile arata ca, in medie, un roman consuma 60 de kilograme de carne pe an, fata de 90 cat reprezinta media in Uniunea Europeana . La noi, jumatate din consum, adica 30 de kilograme, este reprezentat de carnea de porc.
Daca ne raportam la celelalte state din comunitate , constatam totusi ca suntem sub media europeana, de 40, chiar 45 de kilograme pe an.
( citeste continuarea in Realitatea.net )