Numarul de porcine si bovine sacrificate in luna septembrie s-a redus comparativ cu aceeasi luna a anului trecut. In schimb, numarul oilor si al pasarilor sacrificate a sporit.
Numarul total de bovine sacrificate a scazut cu 12,5%, pana la 77.000 de capete. Greutatea lor in carcasa s-a redus cu 21,5%, pana la aproape 12.000 de tone. Sacrificarile de bovine in unitatile industriale specializate si greutatea lor in carcasa au scazut cu 38,9%, respectiv cu 35,9%, potrivit datelor publicate de Institutul national de Statistica (INS).
In cazul porcinelor, numarul animalelor sacrificate...
( citeste continuarea in Evenimentul Zilei )